Ο Βαγγέλης Αντωνιάδης αποφοίτησε το 1984 από την σχολή φυσικοθεραπείας της Αθήνας έχοντας κάνει πρακτική άσκηση στα μεγαλύτερα νοσοκομεία της Αττικής (Κατ, Ασκληπιείο Βούλας, Σωτηρία, Λαϊκό, Παίδων, Κέντρο αποκατάστασης σπαστικών παιδιών Φιλοθέης και Παγκρατίου). Ακόμη, κατά τη διάρκεια της στρατιωτικής του θητείας εργάστηκε σαν φυσικοθεραπευτής στο 401 στρατιωτικό νοσοκομείο, από όπου αποκόμισε τεράστια εμπειρία σε μυοσκελετικά και νευρολογικά περιστατικά. Έκτοτε έχει παρακολουθήσει πλήθος μεταπτυχιακών σεμιναρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Νωρίτερα είχε σπουδάσει στη Γυμναστική Ακαδημία της Αθήνας, από όπου αποφοίτησε το 1980 με ειδικότητα στον στίβο. Από μικρή ηλικία ασχολήθηκε με τον πρωταθλητισμό όπου γρήγορα έγινε μέλος της εθνικής ομάδος στίβου με πανελλήνιες νίκες και βαλκανικές συμμετοχές.

Από το 1986 παράλληλα με τις σπουδές φυσικοθεραπείας διατηρούσε κέντρο γυμναστικής στο Χαϊδάρι, διάστημα κατά το οποίο ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τις αθλητικές κακώσεις. Από το 1999 μέχρι σήμερα διατηρεί κέντρο φυσικοθεραπείας στο Χαϊδάρι, εξοπλισμένο με τα πλέον σύγχρονα μηχανήματα, όπου ασχολείται με μυοσκελετικά, αθλητικά και νευρολογικά περιστατικά. Τα τελευταία 5 χρόνια συστεγάζεται και συνεργάζεται με τον γιο του, φυσικοθεραπευτή Αντώνη Αντωνιάδη.